YERSEKE – Als ik aan iets typisch van Zeeland denk, waar de provincie beroemd om is, dan denk ik aan de mosselen. En die lekkernij staat deze week in het middelpunt van de belangstelling in ZeeuwseCultuur.
En laat ik er zelf ook verzot op zijn. Lange tijd at ik met de R in de maand wekelijks 2 kilo van het lekkers. Totdat er op warme dagen krabbetjes tussen gingen zwemmen. Toen was de liefde een tijdje minder. De liefde keerde terug, want de mosselen blijven heerlijk. Yerseke en Philippine varen er wel bij en dat is maar goed ook. Want de mosselen horen bij Zeeland en het is een stuk van onze cultuur.
Lees ook:Vroegertje Zeeuwse mosselen!
Lees ook:Waar is de R van het mosselseizoen?
Lees ook:Beste Zeeuwse mossel komt van Prins en Dingemanse uit Yerseke
Lees ook:Zeeland zit bijna zonder mosselen!
Lees ook:De mosselen zijn er, maar de R in de maand niet!